LA QUALITÉ DE NOS PRODUITS AVANT TOUT
L’analyse sensorielle : une fois par semaine l’occasion de détecter « l’indétectable ». L’analyse sensorielle c’est quoi ? L’analyse sensorielle est un ensemble de méthodes permettant de mesurer / quantifier les effets que provoque un produit sur l’homme. Elle peut potentiellement mettre en pratique les cinq sens humains : vue, ouïe, odorat, toucher, goût. Dans notre cas, […]
NORD-MÉTHA : THE ENERGY OF OUR WASTE
L’arrivée d’une unité de bio méthanisation pour fin 2022. La méthanisation est un procédé Biologique qui permet de produire du méthane et du CO2 à partir de déchet ou co-produits. L’objectif de Nord-Métha est de traiter nos déchets et coproduits en les valorisant par la production de biogaz. Nous utiliserons en partie le gisement de […]
