Face à la croissance démographique et aux enjeux environnementaux et sociétaux, nos modèles alimentaires doivent évoluer.
Même si nous sommes un acteur à taille humaine, nos convictions sont fortes : faire évoluer nos activités pour construire un futur plus durable et plus sain.
Nous nous engageons en faveur d’une consommation plus responsable à travers le développement de gammes biologiques et l’intégration dans des filières durables, reconnues par des certifications telles que :
Nous agissons également sur le plan sociétal :
Notre engagement est concret : concilier performance industrielle, responsabilité environnementale et impact positif.
We are convinced of the quality of our products thanks to our tools, our teams and our requirements. Checks are carried out at each stage of production. Each manufacturing cycle or reception of products is checked by the two laboratories at the factory. All goods delivered are accompanied by a certificate of analysis.
Our various certifications and attestations testify to our control of both the quality of our finished products and the supply of raw materials.












“We aim to satisfy our customers by offering them impeccable, secure and certified product quality. ”
Amandine, manager qualité, laboratoire RSE et R&D
La qualité ne se limite pas à l’obtention de certifications.
Amandine, notre manager Qualité, Laboratoire, RSE et R&D, et son équipe anticipent et maîtrisent les risques à chaque étape : matières premières, intrants, stockage, production, produits finis. Chaque scénario est étudié pour sécuriser nos activités et garantir la fiabilité de nos produits.
Notre démarche s’appuie notamment sur :
Pour chaque client, un cahier des charges spécifique est défini. Nous adaptons nos contrôles et nos exigences afin d’assurer des produits conformes, sûrs et parfaitement alignés avec leurs attentes.
La prévention du risque fait partie intégrante de notre fonctionnement industriel.
In short, in addition to our certifications, we put all our efforts into satisfying you and guaranteeing you the best.
Values that we hold dear, that we have been nurturing for almost two hundred years...
La RSE, ou Responsabilité Sociétale des entreprises, correspond au développement durable appliqué à l’échelle de l’entreprise. Dans la société Daudruy, c’est un mot que nous posons sur un bon sens préexistant depuis des années… Depuis 2017, nous formalisons officiellement cette démarche pour renforcer et structurer notre engagement et nos actions en faveur du vivant.
Nous franchissons aujourd’hui une étape importante de notre transformation avec la publication de notre premier rapport RSE.
Ce document marque notre volonté d’agir concrètement pour une industrie plus durable, plus responsable et plus humaine.
Spécialistes des huiles et corps gras, nous avons toujours évolué avec notre environnement.
Face aux enjeux climatiques, sociaux et économiques, nous avons choisi de structurer notre démarche et de la rendre lisible.
Ce rapport reflète ce que nous mettons déjà en œuvre au quotidien : dans nos ateliers, sur notre territoire dunkerquois et aux côtés de nos partenaires.
♻️ Réduire notre impact environnemental
Valorisation de nos co-produits, optimisation de nos ressources, amélioration continue de nos procédés et développement des énergies renouvelables avec notre unité de méthanisation Nord-Métha.
🤝 Placer l’humain au cœur de nos priorités
Renforcer la sécurité, développer les compétences, améliorer la qualité de vie au travail et accompagner chaque collaborateur dans la durée.
🌍 Contribuer au dynamisme du territoire
Soutenir les filières locales, favoriser les circuits courts et participer activement aux synergies industrielles de la région dunkerquoise.
🔍 Adopter une gouvernance responsable
Agir avec transparence, garantir la conformité réglementaire et structurer des achats respectueux de l’environnement et des droits humains.
Ce premier rapport est une base de travail.
Il nous permet de mesurer nos avancées, d’identifier nos axes de progrès et de mobiliser l’ensemble de nos équipes autour d’une vision commune.
Chez Daudruy, nous sommes convaincus d’une chose : la performance n’a de valeur que si elle s’inscrit dans la durée.
Contrary to popular belief, industry does not necessarily mean pollution.
Our structure allows us to get involved and engage easily and quickly on different issues. We have defined four commitments which are and will be our roadmap.
We are a stable, long-term employer, and most of our employees are on permanent contracts. We constantly maintain a quality dialogue via the employee representative and safety at work bodies. We strive to constantly improve the safety of our employees and their working environment.
Daudruy, a historic SME from Dunkirk, has a permanent objective: to evolve in a sustainable manner and guarantee the continuity of its 180 jobs. We invest in ambitious and innovative projects, which strengthens our competitiveness and the attractiveness of the region. Daudruy is committed to fostering local synergies and supports local initiatives such as the promotion of local heritage (Dunkirk port museum, restoration of Esquelbecq castle), involvement in sports and the fight against poverty (Petites sœurs des pauvres).
The circular economy is at the heart of our strategy, we continuously review our processes to ensure optimally efficient production and to reduce the impact of our activities on the environment. Since 2019, Daudruy has been connected to the Dunkirk heating network to optimise energy resources. We recover the byproducts generated by our processes and recycle 97% of our waste. On the transport side, 6 of our tankers run on B100 biofuel and we are committed to the FRET21 initiative to reduce CO2 emissions linked to the transport of our products.
Circular economy
We offer our customers a diversified and high quality range of vegetable oils and animal fats to meet the needs of a growing population. Our knowledge and understanding of our supply chains and our suppliers, as well as our various certifications, enable us to offer solutions adapted to the needs of our customers: organic, traced, sustainable oils, traced chains, etc., and to guarantee the maximum safety of our products.
Diversified product offering
Alternative energies