Home » Notre micro-raffinage

The micro-raffinage

Une nouvelle approche pour vos huiles et beurres.

 

 

composant bulles nos outils
micro raffinage daudruy

Un expertise unique

De 5 L à 2 000 L, Daudruy adapte chaque paramètre de raffinage à la singularité de votre huile ; avec la rigueur d’un laboratoire et l’agilité d’une micro-industrie.

200 ANS

d'expertise dans les corps gras

9 GÉNÉRATIONS

de savoir-faire

5 → 2 000 L

volumes traités par production

Qu'est-ce-que le micro-raffinage ?

Le raffinage d’une huile végétale vise à éliminer les impuretés — acides gras libres, pigments, composés odorants — tout en préservant les qualités intrinsèques de la matière première. Le processus comprend trois étapes clés : neutralisationdécoloration et désodorisation.

Le micro-raffinage reprend ces mêmes étapes, mais à une tout autre échelle : celle du laboratoire et de la micro-industrie. L’intérêt ? Tester, ajuster, affiner chaque paramètre — température, pression, durée — sans immobiliser des milliers de litres. Une précision impossible à atteindre dans les grandes unités industrielles.

Chez Daudruy, notre unité de micro-raffinage traite des lots allant de 5 L (pilote laboratoire) à 2 000 L, offrant une flexibilité rare sur le marché pour les industriels exigeants.

Our capacités

Du premier essai laboratoire à la production pilote, nous couvrons toutes les étapes de votre développement — sans changer de prestataire.

picto labo

Pilote laboratoire

Lots de 5 L pour les premiers essais de formulation et la qualification des matières premières.

b

Essais pilotes

Lots de 5 L à 20 L pour valider les paramètres process avant montée en échelle.

svgexport 16

Production micro-industrielle

Lots de 150 L à 2 000 L — et jusqu'à 800 L sur notre ligne dédiée aux huiles sensibles.

nos outils bulles au km
usine micro raff
Pourquoi Daudruy ?

Micro-industrie = agilité + précision

La taille de notre structure est un atout stratégique : réactivité d’une PME familiale, rigueur d’un acteur industriel de référence.

Ajustement précis des paramètres

Température, pression, durée — chaque variable est calibrée spécifiquement pour votre huile et votre application finale.

Tests pilotes avant montée en échelle

Validez vos formulations sur de petits volumes avant d’engager une production industrielle. Réduisez vos risques et vos coûts de R&D.

Zéro contamination croisée

Chaque lot est isolé. Aucun risque de transfert entre huiles — critique pour les formulations premium et les allégations clean label.

Huiles précieuses et délicates

Marula, lin, coprah, tamanu… Notre process préserve les actifs fragiles que les grandes unités de raffinage ne peuvent pas traiter.

Travail à façon sur demande

Vous apportez votre matière première, nous raffinons selon votre cahier des charges. Confidentialité et propriété des formulations garanties.

Réactivité du jour pour le lendemain

Notre agilité de PME familiale vous permet d’obtenir des réponses rapides, là où les grands industriels imposent des délais de semaines.

daudruy

« Apporter une réponse proactive aux attentes des clients, tout en garantissant des standards élevés de qualité et en apportant une contribution positive à la société et à l’environnement. »
Amandine, manager qualité, laboratoire RSE et R&D

La technologie et l'expérience au cœur du process

Notre laboratoire interne, entièrement rénové, assure un contrôle qualité continu à chaque étape — de la réception de la matière première à la libération du produit fini.

  • Analyses physicochimiques (indice d’acide, de peroxyde, iode…)

     

  • Contrôle des impuretés et contaminants

     

  • Suivi des paramètres critiques en temps réel

     

  • Tests de stabilité oxydative

     

  • Analyse sensorielle et profil organoleptique

     

  • Authentification des huiles végétales

     

  • Ajustements process immédiats si écart détecté

     

La proximité entre production, laboratoire et ingénierie garantit une qualité constante et maîtrisée.

Want to know more ?
Let's talk together

A particular requirement, a question about oils? Don’t hesitate to ask our specialists.

Contact us