LA QUALITÉ DE NOS PRODUITS AVANT TOUT

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L’analyse sensorielle : une fois par semaine l’occasion de détecter « l’indétectable ». L’analyse sensorielle c’est quoi ?  L’analyse sensorielle est un ensemble de méthodes permettant de mesurer / quantifier les effets que provoque un produit sur l’homme. Elle peut potentiellement mettre en pratique les cinq sens humains : vue, ouïe, odorat, toucher, goût. Dans notre cas, […]

NORD-MÉTHA : L’ÉNERGIE DE NOS COPRODUITS & DÉCHETS

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L’arrivée d’une unité de bio méthanisation pour fin 2022. La méthanisation est un procédé Biologique qui permet de produire du méthane et du CO2 à partir de déchet ou co-produits.  L’objectif de Nord-Métha est de traiter nos déchets et coproduits en les valorisant par la production de biogaz. Nous utiliserons en partie le gisement de […]