Les 15 et 16 janvier derniers, Daudruy a accueilli les Rencontres Linofi, aux côtés de ses partenaires Oriacoop, Lesieur, Bleu Blanc Cœur, Lin 2000 et Linéa.
Pendant deux jours, une vingtaine de participants se sont réunis pour découvrir, sur le terrain, les différents maillons de la filière lin française, de la graine jusqu’au produit fini.
Ces rencontres ont illustré une ambition commune : structurer une filière durable, équitable et 100 % française, portée collectivement par ses acteurs industriels et agricoles.
Linofi : une filière lin française structurée de la graine à l’huile
La filière Linofi repose sur un cahier des charges exigeant garantissant :
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l’origine France des graines de lin,
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leur qualité nutritionnelle,
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une rémunération juste de chaque maillon.
Agriculture : une production française responsable
Les graines de lin sont cultivées par des agriculteurs français à partir de semences sélectionnées par Linéa, selon les recommandations techniques de Lin 2000.
Cette production présente plusieurs bénéfices :
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traçabilité et origine certifiée,
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rémunération fixe et équitable des producteurs,
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culture respectueuse des sols, nécessitant peu d’engrais.
Après récolte, les graines sont triturées au sein de l’unité Oriacoop, acteur clé de la filière Linofi.
Le tourteau issu de la trituration est valorisé en alimentation animale. Intégré dans la ration des élevages, il contribue à améliorer la qualité nutritionnelle des produits Bleu Blanc Cœur (lait, œufs, viande).
Raffinage : le savoir-faire Daudruy au cœur de Linofi
L’huile brute obtenue après trituration est ensuite raffinée par Daudruy, spécialiste du raffinage d’huiles végétales.
Cette étape stratégique permet de garantir :
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une huile de lin de haute qualité,
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un profil nutritionnel conforme au cahier des charges Bleu Blanc Cœur,
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une traçabilité complète jusqu’au produit fini.
Le raffinage réalisé par Daudruy constitue ainsi un maillon essentiel de la filière lin française Linofi.
Du lin au consommateur : une huile intégrée aux produits du quotidien
L’huile de lin issue de la filière Linofi est utilisée par Lesieur dans ses mélanges Isio 4.
Ces huiles offrent :
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une origine France garantie,
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une richesse en acides gras essentiels,
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une transparence totale sur la filière d’approvisionnement.
Rencontres Linofi : deux jours d’immersion terrain
Le programme de ces Rencontres Linofi organisées par Daudruy a alterné présentations et visites de sites industriels.
Jour 1
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Présentation du raffinage d’huile de lin chez Daudruy
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Visite du site de conditionnement Lesieur
Jour 2
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Interventions de Linéa, Lin 2000 et Bleu Blanc Cœur
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Visite de l’unité de trituration Oriacoop
Ces temps d’échanges ont permis de renforcer les synergies entre partenaires de la filière Linofi.
Daudruy, acteur fondateur de la filière Linofi
En tant que co-initiateur de Linofi, Daudruy affirme son engagement pour :
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le développement de filières agricoles françaises,
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une rémunération équitable des producteurs,
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la valorisation de son expertise en raffinage d’huile de lin.
Au-delà de l’enjeu industriel, Linofi incarne un modèle de filière durable, transparente et tournée vers l’avenir.
📽️ Découvrez également la vidéo immersive réalisée lors de ces Rencontres Linofi pour plonger au cœur de la filière lin française et de celles et ceux qui la font vivre.
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